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2026-10-15
【埔園憶舊】新埔二三事:你還記得薄得像紙的「三姐妹排骨飯」嗎?
  當年校門對面其實不只一家便當店,還有柏源鴨莊、欣欣快餐等選擇;但幾十年後一提起學生時代的便當,大家最先想到的,還是「三姐妹」。  有人記得排骨薄得像紙,有人記得一份20幾、30幾元,還有人連白飯、菜脯蛋、蒲瓜絲、三色豆都記得清清楚楚。看來這份排骨飯,真的不只是吃飽而已,而是陪著一代代新埔人度過學生歲月的味道。  昔日的「姐妹餐坊」,如今已換成娃娃機與自助洗衣店;店面變了,那一份三姐妹排骨飯,卻還留在大家的記憶裡。  老新埔人,你還記得三姐妹嗎?當年一份多少錢?你最懷念的,又是哪一道菜?
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