在春風和煦、綠意盎然的5月，聖約翰華南校友會於2025年5月1日，在東莞石排鯉魚洲生態園舉辦一場結合野炊、美食與親子同樂的盛大活動～「春日野趣・美食盛宴」，吸引眾多校友攜家帶眷共襄盛舉。
 
　　自助燒烤區是家庭親子同樂的最佳舞台，現場架起熱氣騰騰的烤爐，琳瑯滿目的食材讓大人小孩齊上陣，從鮮嫩肉串到時令蔬菜應有盡有，燒烤爐前人聲鼎沸，大小朋友合力翻烤。最吸睛的莫過於「烤棉花糖」環節，小朋友們圍在爐邊興奮翻轉，甜香四溢的棉花糖成了全場最受歡迎的「甜點擔當」！
 
　　野炊PK大賽則以別開生面的「食神大賽」揭開序幕，各組參賽者自備創意食材，現場烹調、展演廚藝。林楷明學長端出香氣四溢的「臘味蜆肉煲飯」，吸引隔壁團體聞香而來，直呼「求加購！」劉士賢學長及吳志偉學長展現「新好男人」廚藝，菜色驚豔全場。陳柏松學長的「現烤和牛」入口即化，擄獲眾人味蕾。
 
　　林志生學長的「台式肉粽」勾起濃濃家鄉味，溫暖在外遊子心。王壽榕學長的「布朗尼蛋糕」甜入每個人的心裡。「被科技業耽誤的隱藏大廚」則現場秀出片魚絕技，刀工如行雲流水，引來陣陣喝采！美食佐以啤酒暢飲，歡歌笑語中，校友情誼與美味一同升溫。
 
　　園區更安排騎馬、戲水等自然體驗活動，讓校友與家人重拾童趣、盡享童真，共度戶外歡樂時光。小女生們躍上馬背，化身優雅小騎士，笑靨如花。水上樂園設施讓眾人玩得全身濕透，尖叫與歡笑聲此起彼落，歡笑聲回蕩整座園區。

　　活動尾聲，主辦單位貼心準備康乃馨，獻給現場的每位「女神」，提前送上母親節的祝福，為這場春日盛宴畫下溫馨完美的句點。

　　在自然與人情交織的日子裡，聖約翰華南校友們再次用笑聲與美食串起彼此的情誼，也讓這一日成為記憶中最美好的春日篇章。

　　◎ 文字、相片：華南校友會吳智偉秘書長提供